Guest Post: Tertúlia de Sabores
O Guest Post de hoje é dedicado à querida Manuela do blog Tertúlia de Sabores, e que tem receitas absolutamente deliciosas! O seu blog tem uma grande variedade de receitas tanto mais gulosas como para o dia a dia. Segue alguma linha orientadora para a sua alimentação? Nem por isso, mas tenho algum cuidado com a minha alimentação, não prescindo de um bom pequeno-almoço em casa, não salto refeições, não abuso nos doces, cozinho com pouca gordura, evito os fritos e nunca encho o prato de comida. Costuma fazer algum planeamento semanal das suas refeições ou vai cozinhando normalmente? Nunca fiz planeamento de refeições, decido o que vou fazer para o
Salada de quinoa com sementes de cânhamo e ervilhas
Salada de quinoa com sementes de cânhamo e ervilhas – sem glúten, sem lactose, vegan Para 4 pessoas 1 chávena de quinoa branca crua 1 colher de chá de alecrim seco 1 chávena de ervilhas congeladas ou frescas 1 curgete descascada e cortada em cubinhos 1 mão cheia de folhas de manjericão frescas 4 colheres de sopa de sementes de cânhamo Sumo de meio limão 1 colher de sobremesa de mostarda 2 colheres de sopa de Azeite Sal Pimenta Preparação Coza a quinoa com o dobro da quantidade de água fervente. Tempere com sal e alecrim seco, tape e deixe cozinhar em lume brando durante 15 minutos ou até que a água se evapore totalmente. Enquanto isso coza
Guest Post: Cinco quartos de Laranja
Esta semana o nosso Guest Post foi escrito pela Laranjinha, Isabel Zibaia Rafael, do Blog Cinco Quartos de Laranja e dos Livros, Cozinha para dias Felizes e Delicioso Piquenique. O seu blog e trabalho têm vindo a crescer de uma forma muito positiva. Ao longo deste tempo sente que os hábitos alimentares das pessoas têm vindo a mudar ou continuam a procurar o mesmo tipo de receitas? Sinto que os hábitos das pessoas têm vindo a mudar. Há cada vez mais preocupação com o que se come e como se come. Noto que há cada vez mais pessoas interessadas em saber a proveniência dos alimentos e
Guest Post: Prazeres Saudáveis
E Março começa com um Guest Post feito pela querida Vanessa do blog Prazeres Saudáveis. O que é que te motivou a mudar de hábitos alimentares? Um dos motivos que me levou a decidir emagrecer, foi quando me apercebi o quanto este aumento de peso estava debilitar a minha saúde e comecei a sofrer as consequências graves como: hipertensão e ritmo cardíaco muito alto. A partir desse momento assumi um compromisso comigo mesma e pensei: Sou jovem, tenho toda uma vida pela frente e não vou continuar a desperdiçar-la. Decidi então mudar a minha alimentação! Tens uma história de perda de peso incrível. O que é que aprendeste durante este processo? Aprendi a