Pudim de chia com iogurte de cereja
Hoje deixo-vos uma receita super leve, saciante e fresca, ideal para um snack na praia ou num piquenique, um pudim de chia com iogurte. Podem fazer esta receita com qualquer tipo de iogurte ou até mesmo com sumos de fruta, leite ou bebidas vegetais. Pudim de chia com iogurte de cereja Para 1 pessoa Ingredientes 125g de iogurte de soja de cereja 2 colheres e sopa de sementes de chia Preparação Misture as sementes no iogurte e leve ao frigorífico durante, pelo menos, 1 hora. Sirva simples ou polvilhado com fruta fresca.
Guest Post: Chili com todos
O guest post de hoje é dedicado ao talentoso Filipe do Chili com todos, um blog super criativo e com fotografias que enchem os olhos. Filipe a tua cozinha parece muito simples mas muito saborosa. Se chegares a casa tarde depois de um dia cansativo, quais são os jantares mais rápidos e práticos que te lembras de preparar? Umas coisa que gosto sempre de ter no congelador é molho de caril caseiro, precisamente para essas ocasiões. Pego nos legumes disponíveis no frigorifico e faço um caril. Hummus é outra receita que me safa imensas vezes, é rápido e basta acompanhar com legumes crus. O teu blog parece ser
Chili Vegetariano
Chili Vegetariano Para 4 pessoas Ingredientes 4 tomates maduros 1 curtete grande 400g de abóbora manteiga 200g de feijão preto 1 pimento vermelho pequeno 1 cebola grande 3 dentes de alho 1 malagueta desidratada ou 1/2 colher de café de chili em pó Sal Pimenta Azeite 1 mão cheia de salsa fresca Preparação Coloque o feijão preto de molho durante a noite com uma tira de alga kombu (esta alga tem enzimas que ajudam a digerir a casca do feijão tornando-o mais fácil de processar pelo organismo humano). Coza-o num tacho com a tampa, em lume brando, durante cerca de 60 minutos, ou até estar amolecido. Num tacho com azeite refogue a cebola e os alhos picados.
Guest Post: 7 gramas de ternuta
O post de hoje é dedicado à Maria José, do blog 7 gramas de ternura! Espero que goste :) O seu blog tem uma grande variedade de receitas tanto mais gulosas como para o dia a dia. Segue alguma linha orientadora para a sua alimentação? Tento seguir uma alimentação variada, com o uso diário de legumes e fruta fresca e optando sempre pelas carnes brancas e peixe. Nos ultimos tempos fui fazendo algumas alterações na nossa alimentação e mudando alguns hábitos. Devido a problemas de saúde do meu marido, tivemos que adoptar novos hábitos. Procuro ter sempre legumes frescos e fruta no frigorífico. Costuma fazer algum planeamento semanal das suas refeições ou vai