Pudim de chia com iogurte de cereja

Hoje deixo-vos uma receita super leve, saciante e fresca, ideal para um snack na praia ou num piquenique, um pudim de chia com iogurte. Podem fazer esta receita com qualquer tipo de iogurte ou até mesmo com sumos de fruta, leite ou bebidas vegetais.

Pudim de chia com iogurte de cereja
Para 1 pessoa
Ingredientes
125g de iogurte de soja de cereja
2 colheres e sopa de sementes de chia

Preparação
Misture as sementes no iogurte e leve ao frigorífico durante, pelo menos, 1 hora.

Sirva simples ou polvilhado com fruta fresca.