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Nutrição, imunidade e Covid-19
Com a chegada da pandemia COVID-19, ficámos mais em alerta sobre o papel importante que o nosso sistema imunológico e intestino, desempenham na saúde em geral. Devemos com
18 Snacks saudáveis para quem quer perder peso
Chips de couve kale Maça assada recheada Leite dourado (golden milk) Muffins de Claras e queijo Tostinhas de sementes e chia Parfait de chia e framboesa Gelado de banana e manteig
Sabe o que é o glifosato e quais são os perigos de o ingerir?
O glifosato é um dos herbicidas mais usados no planeta, e o elemento ativo de um dos pesticidas mais controversos, o Roundup. Este é comumente utilizado em agricultura inten
Spirulina no tratamento da anemia
A spirulina é uma cianobactéria comestível que cresce em várias partes do mundo, em lagos e oceanos subtropicais de água salgada. (1) Existem várias espécies mas, as mais
Colagénio para uma pele mais jovem? Sim!
O colagénio é das proteínas mais abundantes no organismo e também das mais importantes. (1) Existem vários tipos de colagénio e apesar destes apresentarem algumas caract
Benefícios nutricionais da alfarroba e porquê considerar o seu consumo numa alimentação saudável
A alfarroba é o fruto da alfarrobeira. Desde a antiguidade que esta integrou a alimentação de diversos povos e há indícios de que os romanos já mastigavam as suas vagens seca
Vitamina D e COVID-19
Quando nos expomos ao sol, a radiação UV(B) atinge a nossa pele e existe uma molécula precursora do colesterol (dehidrocolesterol), que se transforma em vitamina D3. Esta vai as
Parfait de Pudim de Chia e Framboesa
Parfait de Pudim de Chia e Framboesa serve 2 pessoas 250 ml leite amêndoa (ou outro leite vegetal) 200g framboesas congeladas (+/- 1 chávena) 4 colheres de sopa de sementes de ch
Mousse de alfarroba com praline de frutos secos
Mousse de alfarroba com praliné de frutos secos Para 4 pessoas INGREDIENTES Mousse de Alfarroba • 1 embalagem de leite de coco (400 ml) (reservada no frigorífico durante a no
30 receitas saudáveis com frango
Gratinado de frango e legumes Quiche de frango sem base Nuggets de frango com corne flanes Frango à brás com legumes Caril de frango com arroz de coco Muffins de frango e legumes