S01EP24 – Entrevista Eunice Maia – A missão da Maria Granel na redução do desperdício
Neste episódio tenho como convidada a Eunice Maia, fundadora da “Maria Granel”, um conceito/marca que tem uma missão na área da sustentabilidade, a redução do desperdício. A Eunice é professora de português e literatura e, era extremamente consumista, tendo vindo, através do seu projeto, mudando os seus hábitos de vida. Primeiramente começou por comprar a granel, com os seus próprios recipientes, conceito que é muito utilizado no seu espaço. De seguida, deixou de comprar em grandes superfícies e a frequentar os mercados biológicos. E lentamente, foi fazendo uma transição ecológica na sua casa. Para a Eunice, o estilo de vida zero
S01E13 – Entrevista Catarina Barreiros – Redução do desperdicio alimentar, compostagem e a pegada ecológica
Neste episódio tenho como convidada a Catarina Barreiros, autora do blog “Do Zero”, ativista de uma vida sem desperdício e com a mínima pegada ecológica e cética a teorias da conspiração e golpes de marketing, e que vem aqui falar-nos de como simplificar a redução do desperdício. Começamos percebendo como a Catarina começou todo este processo e qual a melhor maneira de começarmos a mudar, falando no comprar a granel, no reaproveitamento de alimentos e na reciclagem. Fala-nos das dificuldades sentidas em comprar a granel com o surgimento da pandemia e quais os alimentos que devemos priorizar (secos, que conservem