Setembro 2017

Salada de frango grelhado com pêssegos e iogurte Receita do meu livro Para 2 pessoas Ingredientes Para a salada 3 mãos cheias de rúcula Azeite 6 rabanetes 1 mão cheia de alface 20g de folha de mostarda 2 pêssegos fatiados 2 peitos de frango grelhados 1 mão cheia de menta 3 colheres de sopa de framboesas 2 colheres de sopa de nozes picadas Para o molho de iogurte 100g de iogurte grego 0% de gordura Azeite 1 limão 1 colher de sopa de Coentros frescos Sal Pimenta 1 colher de chá de sementes de chia Preparação: Grelhe os peitos de frangos temperados com sal. Numa taça pequena misture