Arroz de “couve flor” com molho de manteiga de amendoim

Para 2 pessoas Ingredientes 200g couve flor 1/4 pimento vermelho em cubos 1/4 pimento amarelo em cubos 1/2 tomate em cubos 1/2 cebola picada Sal e pimenta, q.b. Cebolinha picada, q