0
Wellington de bacalhau e camarão
Wellington de bacalhau e camarão para 6 pessoas Ingredientes 200g miolo de camarão 20/40 TESOUROS DO MAR 1 molho de grelos (ou nabiças) Azeite virgem extra SENHOR DO LAGAR, q.b. 1 cebola 3 dentes de alho 2 Lombos de Bacalhau TESOUROS DO MAR 50g Nozes GUT BIO 1 Massa folhada PLENO SABOR Preparação Comece por cozer os lombos de bacalhau. Desfie, retire as espinhas e reserve. Triture as nozes num processador de alimentos e reserve. Numa frigideira refogue a cebola e o alho muito bem picadinhos num fio de azeite. Junte o camarão e deixe ganhar cor. Adicione os grelos previamente esquentados em água a ferver. Cozinhe por alguns minutos até que evapore alguma água. Coloque esta mistura