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Soufflé de chocolate
Soufflé de chocolate Para 4 pessoas Ingredientes 150g chocolate 3 gemas 100g claras de ovos 40g açúcar de coco 10g farinha de milho, Aldi 2 c.sopa cacau em pó 1 pitada de sal 200ml creme culinário de soja, Aldi Óleo de coco derretido, para untar Instruções Pique grosseiramente o chocolate e derreta-o em banho-maria. Reserve. Misture o creme culinário de soja com a farinha de milho. Leve a mistura a lume baixo e mexa vigorosamente com uma vara de arame. Assim que começar a fumegar retire imediatamente do lume. Despeje sobre o chocolate derretido e misture vigorosamente com uma vara de arames. Adicione o cacau em pó peneirado, uma pitada de sal e misture bem. Com a batedeira,