Salada Panzanella com croutons crocantes
https://www.youtube.com/watch?v=aR0XoattBIs Gosta de saladas mas já está cansado do clássico alface com tomate? Experimente esta salada panzanella com croutons crocantes. Ingredientes 1/2 Pão Puravita CenteioAzeite, q.b.Sal e pimenta, q.b.1 c.chá alho em póOrégãos, q.b.60ml azeite2 c.chá mel1 c.chá alho em pó1/2 cebola roxa laminada1 cháv. Tomate cereja em metades1 cháv. Morangos em pedaços1 queijo mozzarella de búfalaManjericão fresco picado, q.b. Instruções Prepare primeiro os croutons: fatie o pão e corte em cubos. Disponha num tabuleiro de ir ao forno, regue com 1 fio de azeite, tempere com sal, pimenta, 1 c.chá alho em pó e orégãos. Envolva bem e leve ao forno a 175ºC por
Salmão no forno com laranja e abacate
Salmão no forno com laranja e abacate Para 2 pessoas Ingredientes 2 tranches de salmão selvagem do alaska2 c.sopa azeite2 c.sopa vinagre balsâmico2 c.sopa molho de soja1 c.sopa xarope de agave (ou mel)3 dentes de alho esmagadosSal e pimenta, q.b.1 abacate1 laranja1/2 cebola roxa picadaCoentros picados, q.b. instruções Comece por preparar a marinada do salmão: misture o azeite com o vinagre balsâmico, o molho de soja, o xarope de agave, os dentes de alho esmagados e tempere com sal e pimenta.Envolva as tranches de salmão neste molho e deixe marinar por 1 hora.Entretanto corte o abacate e a laranja em cubos e pique 1/2 cebola