Salada de atum e lentilhas verdes
Salada de atum e lentilhas verdes Serve 4 pessoas Ingredientes 95g lentilhas verdes, Salutem200g massa fusilli1 lata de atum ao natural100g queijo feta60ml azeite2 c.sopa vinagre balsâmico1 c.sopa xarope de agaveSal, q.b.Framboesas, q.b.Lima, q.b.Folhas de manjericão, q.b. instruções Coza a massa e as lentilhas verdes em água com sal consoante as direcções das embalagens.Numa taça, coloque a massa e as lentilhas já escorridas, o atum escorrido e envolva bem. Adicione o queijo feta e as framboesas e misture novamente.Prepare o molho vinagrete colocando numa taça o azeite, o vinagre balsâmico e o xarope de agave e mexa bem até os líquidos formarem um vinagrete homogêneo.Regue
Salada de Macarrão integral com curgete e abacate
Hoje trago-lhe mais uma ideia simples, rápida e saudável para acompanhar um churrasco. Uma salada de massa integral com legumes e um molho de abacate super fresco! Receita de Salada de macarrão integral com salteado de curgete e cenoura e molho de abacate com manjericão Para 6 pessoas Ingredientes 200g de macarrão integral com fibra de aveia Milaneza 1 cenoura 1 curgete 1 cebola 2 colheres de sopa de sementes de girassol Azeite Sal Pimenta Para o molho: 1 abacate 4 colheres de sopa de azeite sumo de 1 limão 1 mão cheia de folhas de manjericão fresco sal pimenta Preparação Coloque a massa num tacho com água a ferver e uma pitada de sal e coza até ficar