Crepes salgados
Crepes salgados Serve 10 crepes Ingredientes • 2 c.sopa óleo de coco, Salutem • 3 ovos • 250ml bebida vegetal de aveia • 250g farinha de centeio, Salutem • Sal rosa dos Himalaias, q.b. Salutem • 2 c.sopa coentros picados • 2 ovos • Fiambre de peru, q.b. • Rúcula, q.b. • Abacate, q.b. Instruções 1. Bater os ovos numa taça. Adicionar a bebida vegetal, a farinha e o sal e misturar bem. Juntar os coentros picados e o óleo de coco. Reservar no frigorífico por 10 minutos. 2. Untar uma frigideira com um fio de óleo de coco e
Crepes de Alfarroba com banana, morangos e mel
Crepes de alfarroba com banana, morangos e mel Para 4 crepes Ingredientes 200g de farinha de centeio Salutem 100g de farinha de alfarroba Salutem 2 ovos 250ml de bebida de amêndoa sem açúcar Azeite para untar a frigideira Sal Toppings: Banana Morangos Mel de rosmaninho Salutem Preparação Bata os ovos numa taça com o sal. Junte depois as farinhas, a bebida vegetal e o sal. Bata bem até ter uma massa uniforme. Numa frigideira coloque um fio de azeite e aqueça, distribua bem pela frigideira. Junte depois um pouco de massa e espalhe completamente. Deixe cozinhar até formar bolhinhas na superfície e os cantos se começarem a soltar bem. Repita o processo até acabar a massa. Por