Ratatouille no forno (com pão ralado e um toque de limão)
https://www.youtube.com/watch?v=yP6RyaUfsmg Rataotuille no forno (com pão ralado e um toque de limão) Ingredientes 1/2 Pão Puravita 12GrãosSal, q.b.Azeite, q.b. 1 cebola 1 curgete 1/2 pimento vermelho 3 tomates cachoMolho de tomate, q.b.1 c.chá alho em pó Orégãos, q.b. Raspa de limão, q.b.Manjericão fresco, q.b. Instruções Prepare primeiro o pão ralado: corte o pão Puravita 12Grãos em cubos. Coloque num processador de alimentos e triture bem (podem aparecer pedaços maiores).Coloque numa taça, regue com azeite a tempere com sal. Reserve.Lamine a cebola, corte a curgete em rodelas, o pimento vermelho em tiras, o tomate em rodelas.Espalhe o molho de tomate no fundo de uma travessa de ir ao forno. Intercale os legumes até formar uma
Legumes em crosta de broa com feijão manteiga
Inspirada no nosso típico bacalhau com broa, a receita de hoje é de legumes em crosta de broa com uma mistura de feijão. Como aposto que deve ficar boa com bacalhau desfiado, deixo-vos também a ideia para fazerem um bacalhau que em vez de estar sob a forma de lombo pode ser desfiado e misturado nestes legumes :) Legumes em crosta de broa com feijão manteiga Para 6 pessoas (Fotos e receita adaptada de Heartbeet kitchen) Ingredientes 400g de tomate em pedaços 4 colheres de sopa de azeite + 2 colheres de sopa 1 colher de sopa de tomilho seco 1 colher de sopa de alecrim seco 2 dentes de alho