Peixe no forno com crosta de pão e ervas
Sente que, por vezes, é difícil fazer receitas de peixe que agradem a toda a familia? Experimente este peixe no forno com crosta de pão e ervas. Crocante e delicioso, é uma alternativa apelativa e saudável para todos. Peixe no forno com crosta de pão e ervas Serve 2 pessoas Ingredientes Para o peixe no forno 1/2 Pão Puravita AbóboraAzeite, q.b.3 dentes de alho3 c.sopa molho pestoSal e pimenta, q.b.Alho em pó, q.b.2 postas de peixeSumo de 1 lima Puré de batata doce 3 a 4 batatas doces médias1 dente de alho1 folha de louro2 c.sopa manteiga vegan30ml bebida de aveia1 c.chá noz-moscada Instruções Prepare primeiro a crosta de pão
Sabe quais são os melhores peixes?
O peixe, uma proteína animal muito importante na dieta do ser humano, que se divide essencialmente em dois grandes grupos: Peixes gordos, intermédios e peixes magros. A diferença entre eles incide essencialmente no teor de gordura, sendo os peixes de baixo teor de gordura menores que 2% de teor lipídico, intermediário entre 2 a 5% e peixes gordo superior a 5%. Propriedades nutricionais: por 100gRobalo BacalhauCarapauDouradaLinguadoGaroupaPeixe-espada pretoPeixe-espada brancoSalmãoSardinhaAtum frescoCalorias14576105167829588117262221140Lípidos7,9g0,5g2,9g9,8g0,2g1,4g2,8g4g21,9g16,4g4,9gDos quais saturados1,8g0,1g0,7g2,1g00,3g0,5g1g4,2g4,7g1,7gProteína18,5g17,8g19,7g19,7g20,1g20,5g15,7g20,3g16,2g18,4g24,1gSal 0,24g3,8g0,21g0,15g0,23g0,32g0,35g0,20g0,10g0,17g0,12g Enquanto os peixes magros, são tipicamente de águas profundas, que acumulam a gordura no fígado. Tendo menor quantidade de gordura, a coloração da sua carne é branca. Já os peixes gordos, normalmente