Fevereiro 2024

O psyllium (psílio) consiste nas sementes da planta Plantago ovata, nativa da região mediterrânica mas atualmente já presente noutras zonas do globo nomeadamente em países asiáticos. Tem sido estudado há décadas devido às suas propriedades funcionais, sendo caracterizado pela solubilidade e viscosidade que apresenta. Assim sendo, estas propriedades são responsáveis pelos seus benefícios nutricionais visto que o consumo de fibras solúveis que são capazes de formar um gel pode alterar a motilidade intestinal e reduzir a absorção de glicose e de colesterol no intestino delgado. Para além disso, ao ser uma fibra resistente à fermentação, e que permanece relativamente intacta

A tiroide é uma glândula endócrina em formato de borboleta, localizada na parte anterior do pescoço e que controla diversas funções importantes no nosso organismo através da secreção de hormonas tiroideias, mas a pergunta é: "Em casos de distúrbios na tiroide, deve excluir alguns alimentos?" Uma das principais funções da tiroide é controlar a velocidade do metabolismo, ou seja, o processo pelo qual o corpo transforma os alimentos que consome em energia. Assim sendo, níveis hormonais desregulados da mesma podem desencadear vários distúrbios associados nomeadamente bócio, hipotiroidismo e hipertiroidismo, mas também patologias autoimunes como a doença de Graves e a

A síndrome do intestino irritável (SII), também conhecida por cólon irritável, define-se como uma desordem gastrointestinal funcional (onde não ocorrem alterações anatómicas ou nas análises clínicas que expliquem a sintomatologia), sendo a mais prevalente no mundo. Assim sendo, é caracterizada por dor abdominal recorrente, presente pelo menos em 1 dia por semana nos últimos 3 meses, que está associada a 2 ou mais dos seguintes sintomas: Ligado ao ato de evacuar; Alterações na frequência das evacuações; Alterações no formato/aparência das fezes. Assim sendo, estes sintomas devem ter começado há 6 meses, no mínimo. Dentro da SII existem 4 subtipos distintos que se baseiam no

A introdução alimentar consiste no período durante o qual ocorre a inclusão de novos alimentos na alimentação do bebé, para além do leite (materno ou, na sua ausência, fórmula infantil), com redução gradual do volume deste e até à introdução completa na dieta familiar. No entanto, como sei que o bebé está pronto? Esta fase deve ser iniciada por volta dos 6 meses de idade visto que, a partir desta altura, o uso exclusivo de leite materno ou fórmula deixa de ser suficiente para suprir as necessidades nutricionais do bebé. (1,2) Isto acontece devido ao aumento da atividade física espontânea