Mousse de manteiga de amendoim
https://youtu.be/n9iWFzf97ek Mousse de manteiga de amendoim Ingredientes 1/2 cháv. Manteiga de amendoim cremosa, Salutem3 c.sopa Leite de Coco Bio Light, Salutem3 a 4 c.sopa xarope de agave1/2 cháv. Aquafaba (água da cozedura do grão de bico)1/2 c.chá vinagre de sidra, SalutemBolacha integral com soja, q.b., Salutem Preparação Misture a manteiga de amendoim com o leite de coco e o xarope de agave até obter uma mistura homogênea. Reserve.Bata a aquafaba (previamente reservada no frigorifico para melhores resultados) em castelo até obter picos firmes.Envolva a aquafaba em castelo no preparado da manteiga de amendoim delicadamente até obter uma mousse cremosa e leve.Sirva em taçinhas e leve ao frigorifico por pelo
Tiramissu Vegan
Tiramissu Vegan Serve 6 a 8 pessoas Ingredientes • 1 bolo vegan, da Puratos • 450g “queijo” creme vegan • 99g açúcar de coco • 55g óleo de coco • 225g leite de coco, parte sólida • 2 c.chá extrato de baunilha • 250ml café forte • Cacau em pó, q.b. Instruções 1. Comece por fatiar o bolo vegan e reserve. 2. Numa taça larga adicione o queijo creme vegan, o açúcar de coco, o óleo de coco, o leite de coco (apenas a parte sólida) e o extrato de baunilha. Com uma batedeira eléctrica, bata à velocidade máxima até
Brownie de chocolate e arandos
Para cerca de 6 a 8 pessoas Ingredientes • 125g chocolate para culinária, Salutem • 50 g óleo de coco derretido, Salutem • 3 ovos médios, à temperatura ambiente • 100 açúcar de coco, Salutem • 30 g farinha de amêndoa • 60 g farinha de trigo integral • 30 g cacau em pó • 1/2 chá. Arandos desidratados, Salutem Instruções 1. Pré-aqueça o forno a 180 ºC e forre uma forma de fundo amovível com papel vegetal. 2. Derreta o chocolate amargo e o óleo de coco em banho-maria. Reserve. 3. Usando uma batedeira elétrica bata os ovos e o
Fudge de Alfarroba
Para cerca de 4 a 6 pessoas Ingredientes • 1/2 cháv. de óleo de coco, derretido • 1/4 cháv. de Creme de Alfarroba com Amêndoas e Leite Carob World • 1/4 cháv. de Farinha de alfarroba Carob World • 2-3 colheres de sopa de xarope de agave • 1 colher de chá de extrato de baunilha • 1/4 colher de chá de sal rosa dos Himalaias • 1/2 cháv. de arroz estufado • 1/4 cháv. Barra de Alfarroba Mediterranean Temptations Instruções 1. Forre uma forma quadrada pequena (10x 10 cm) com papel vegetal para facilitar a remoção do fudge. 2. Misture
Tronco de natal de alfarroba
Tronco de natal de alfarroba Serve 10-12 pessoas Ingredientes Torta de Claras • 10 claras • 70 g de açúcar branco • 100 g de amêndoas finamente raladas ( ou farinha de amêndoa) Recheio e Cobertura de Alfarroba • 200g de tâmaras secas • 5 gemas • 5 c. (sopa) de Alfarroba em pó Carob World Lascas de Alfarroba • 100g Barra de Alfarroba com Leite Mediterranean Temptations Carob World Instruções Faça a Torta de Claras 1. Ligue o forno e regule-o para os 180 °C. 2. Pincele um tabuleiro para tortas (rectangular) com manteiga, forre com papel vegetal e volte a pincelar.