Waffles de Quark com creme de skyr e framboesa

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Serve 4 pessoas

Tempo de preparação: 10 min

Tempo total: 25 min

Dificuldade – fácil

Ingredientes

• 100g flocos de aveia sem Glúten Bio GUT BIO® 
• 200g queijo quark MILSANI® 
• 2 ovos Biológicos Classe M/L GUT BIO® 
• 1/2 c.chá de extrato de baunilha
• 1/2 c.chá fermento em pó
• 2 c.sopa de mel Biológico GUT BIO® 

Creme de Skyr e framboesa

• 150g skyr Natural MILSANI® 
• 1 mão cheia de framboesas fresca
• 1 c.chá mel Biológico GUT BIO® 

Direções

1. Misture bem todos os ingredientes dos waffles. Triture num processador de alimentos ou com uma varinha mágica até obter uma mistura homogénea. Aqueça a máquina de waffles.
2. Verta a massa e cozinhe segundo as instruções da máquina.
3. Para o creme de skyr e framboesa, desfaça as framboesas no skyr para que fique rosado.
4. Decore os waffles a gosto com este creme e com frutos vermelhos.
5. Termine com um fio de mel.

PS: Caso não tenha máquina de waffles, poderá fazer panquecas na frigideira com o mesmo preparado.

Declaração 100g: 139Kcal; 1,3g de gordura, 0,9g de ácidos gordos Saturados, 1,1g de hidratos de carbono dos quais 0,5g são açúcares, 3,1g de proteina, 0,4g de sal.

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