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Hambúrguer de falafel
Hamburguer de falafel para 8 hambúrgueres Ingredientes Hambúrguer de falafel • 1 Pão Puravita Espelta • Cebola roxa, para servir • 450g grão de bico cozido • 2 c.sopa s
Panquecas de grão e Espinafres com Couscous de Laranja
Panquecas de grão e Espinafre com Couscous de Laranja Serve 12 panquecas salgadas Ingredientes • 400g grão de bico lavado e escorrido • 90g pasta tahini • 250g espinafr
Curgete recheada com quinoa
Curgete recheada com quinoa Serve 2 pessoas Ingredientes • 2 curgetes médias • Sal Rosa, Salutem • 1 chávena de quinoa (cozida de acordo com as instruções da embalagem)
Wrap com húmus de feijão branco com abacate, tomate cereja e espinafre
Wrap com húmus de feijão branco com abacate, tomate cereja e espinafre Serve 4 a 5 pessoas Ingredientes • 1 lata de feijão branco escorrido • 1/4 cháv. Pasta Tahini • 1
Salada de couscous com vegetais salteados
Ingredientes Couscous • 1/2 chávena ou chávena de couscous • 3/4 chávena 180ml de água quente • 1 c. sopa de azeite • 2 c. sopa de sumo de limão • 1 c. chá de cebol