Peixe no forno com crosta de pão e ervas
Sente que, por vezes, é difícil fazer receitas de peixe que agradem a toda a familia? Experimente este peixe no forno com crosta de pão e ervas. Crocante e delicioso, é uma alternativa apelativa e saudável para todos. Peixe no forno com crosta de pão e ervas Serve 2 pessoas Ingredientes Para o peixe no forno 1/2 Pão Puravita AbóboraAzeite, q.b.3 dentes de alho3 c.sopa molho pestoSal e pimenta, q.b.Alho em pó, q.b.2 postas de peixeSumo de 1 lima Puré de batata doce 3 a 4 batatas doces médias1 dente de alho1 folha de louro2 c.sopa manteiga vegan30ml bebida de aveia1 c.chá noz-moscada Instruções Prepare primeiro a crosta de pão
Bowl de hambúrguer de tofu e cogumelos
Bowl de hambúrguer de tofu e cogumelos com palitos de batata doce, grão de bico tostado, abacate e molho de manteiga de amendoim Serve 4 pessoas Ingredientes • 2 hambúrgueres de tofu e cogumelos, Salutem • 2 batatas doces laranja • 1 lata de grão de bico • 1/2 abacate • Azeite, q.b. • Sal e pimenta, q.b. • Bulgur cozido, q.b. • Sumo de lima, q.b. Molho de Manteiga de Amendoim • 120g manteiga de amendoim, Salutem • 1 a 2 c.sopa molho de soja, Salutem • 1 a 2 c.sopa xarope de agave • 1 c.chá alho em pó •
S01EP29 – Mitos das dietas
No episódio de hoje vou falar-vos de alguns mitos clássicos das dietas, nomeadamente: Devemos beber água com limão em jejum?Os produtos light/diet/zero são mais saudáveis?A cenoura cozida tem mais açúcar que a cozida?Devemos comer fruta com uma bolacha?O açúcar de coco engorda menos que o branco?Comer de 3 em 3h é melhor para perder peso?Beber água à refeição engorda?O óleo de coco é mais saudável que o azeite?A batata doce engorda menos que a branca?Para emagrecer só preciso de ingerir menos calorias que as que gasto?Treinar em jejum faz mal à saúde? O primeiro mito que abordo é “Devemos beber água com
Será que a batata doce é mais saudável que a branca? E engorda menos?
Muito se ouve sobre o fato da batata doce ser a melhor opção comparativamente à batata branca. Mas será mesmo assim? Neste artigo iremos descrever as principais diferenças entre estes diferentes tipos de batata. As batatas, no geral, são vegetais que diferem na aparência e no sabor. Vêm de famílias de plantas diferentes e afetam a circulação de açúcar no sangue de forma diferente. Composição nutricional A batata doce é frequentemente considerada mais saudável do que a batata branca, mas, na realidade, ambas são altamente nutritivas. Cada 100g de batata branca contém 650 µg de vitamina A, ao contrário da batata branca
Batata doce vs batata
Ao longos dos últimos anos a batata doce tornou-se uma fonte de hidratos de carbono muito popular em regimes de emagrecimento e alimentação saudável. Por isso hoje vamos analisar este alimento á lupa e compará-lo com a batata tradicional. 100g de batata-doce (cozida) contém: 112 kcal, Proteínas: 2,48, Hidratos de carbono: 25,88g (dos quais açúcar: 6,86g), Lípidos: 0,13g, Fibras: 4,2g. 100g de batata convencional (sem casca, sem sal, cozida): 86 kcal, Proteínas: 1,71g, Hidratos e carbono: 20g (dos quais açúcar 0,85g), Lípidos: 0,1g, Fibras: 1,8g. Em termos calóricos, a batata-doce é superior à batata-doce convencional, por conter mais açúcar. No entanto, tem mais
Creme de batata doce e lentilhas com gengibre
A receita de hoje é perfeita para um jantar rápido e reconfortante nestes dias frios mas corridos. Uma sopa que é uma refeição por si só. Creme de batata doce e lentilhas com gengibre Para 10 doses Ingredientes 4 batatas doces grandes 200g de lentilhas (usei estas – usem o código NUTRIMAFALDA para terem 10% de desconto na loja) 1 alho francês 1 cebola 3 dentes de alho 2 rodelas grandes de gengibre fresco Azeite Sal dos himalaias (usei este) Pimenta Preparação Num tacho coloque as batatas doces descascadas e cortadas em bocados, as lentilhas, o alho francês ás rodelas, a cebola ás rodelas, os dentes de alho e o gengibre. Cubra com
Salada quente de frango e legumes no forno com espinafres e molho de mostarda
Para celebrar a passagem do verão para o outono, hoje trago-vos uma salada quentinha, cheia de sabor e super saciante. Salada quente de frango e legumes no forno com espinafres e molho de mostarda Para 2 pessoas Ingredientes 2 mãos cheias de Espinafres 1 peito de frango grande cortado em cubinhos 1 colher de sopa de molho de soja 1 batata doce descascada e cortada em cubinhos 1 cenoura descascada e cortada em cubinhos 1 mão cheia de couve roxa cortada em juliana 2 colheres de sopa de pimento laranja cortado em tiras 1 mão cheia de rebentos de feijão mungo 2 colheres de sopa de frutos vermelhos frescos 1 colher de sopa