40 Receitas para aproveitar os restos de bacalhau e de peru

Ficou com a casa cheia de restos do Natal? Então hoje trago-lhe 40 ideias saborosas para aproveitar os restos de bacalhau e peru que ficaram por ai 🙂

Peru

1. Perna de peru recheada
2. Peru com amendoim
3. Caril de peru
4. Peru à brás
5. Empadinhas de peru com cogumelos
6. Arroz no forno com peru e ervilhas
7. Hambúrguer de peru
8. Peru limpa frigorifico
9. Almôndegas de peru com cogumelos e tomate
10. Peru com gengibre, espinafres e noodles
11. Salteado de peru com gengibre e legumes
12. Tarteletes de peru e espinafres
13. Peru com abóbora e pimento
14. Massa com peru, rúcula e mostarda
15. Couscous com peito de peru e chutney verde
16. Peru com molho rosa
17. Peru salteado com cogumelos
18. Muffins de peru e mozzarella
19. Canellones de beringela recheados com peru
20. Peru de escabeche

Bacalhau

1. Ensopado aromático de bacalhau
2. Quiche integral de bacalhau
3. Lascas de bacalhau em broa de alhinho
4. Empadão de bacalhau com puré de legumes
5. Empadão de bacalhau com batata doce e espinafres
6. Pasteis de bacalhau com batata doce
7. Macarronete com azeitonas e bacalhau
8. Risotto de bacalhau com grão
9. Rolo de bacalhau com broa no forno
10. Bacalhau da islandia confitado com crumble de broa e tomate seco
11. Trouxas de bacalhau
12. Salteado de bacalhau com grelos
13. Tigelinhas de bacalhau
14. Bruschettas de pimentos com lascas de bacalhau
15. Arroz de bacalhau com couve chinesa
16. Massa pevide com bacalhau e abóbora assada
17. Bôla de bacalhau
18. Quiche de bacalhau
19. Focaccia de bacalhau
20. Caldeirada de bacalhau