50 Receitas boas para fazer em quantidade e congelar

As refeições congeladas destacam-se pela praticidade e rapidez com que pode ter um almoço ou jantar pronto, no entanto, muitas vezes a variedade de produtos que encontramos pronto a comer no supermercado não são as opções mais saudáveis e interessantes do ponto de vista nutricional. Por isso, neste post encontra 50 receitas que pode fazer em quantidade e congelar, desde sopas, pratos principais, snacks, entre outros, que pode fazer numa maior quantidade, congelar e ir descongelando à medida que sente necessidade. Desta forma, poupa tempo na cozinha, mas não descura uma alimentação saudável. 

• Creme de batata doce e lentilhas com gengibre 

• Hambúrgueres de quinoa 

• Lasanha de carne e courgette low carb

• Panquecas vegan de maçã 

• Gelado de frutos vermelhos 

• Pão de espelta 

• Croquetes de feijão 

• Chili 3 feijões 
• Pão de curcuma e pimenta preta 

• Petit Gatêau 

• Pataniscas de legumes 

• Croquetes de grão de bico e cenoura 

• Palmiers de amêndoa e canela 

• Queques de maçã 

• Grão-omelete de vegetais vegan 

• Bolinhas energéticas de alfarroba e coco

• Empadão de millet e vegetais salteados 

• Falafels de cenoura 

• Estufado de grão e vegetais com molho de tomate

• Bolonhesa de cogumelos e nozes 

• Cheesecake de framboesa e limão 

• Tofu com molho de tomate e manjericão 

• Bolinhos de bacalhau no forno 

• Estufado de feijão vermelho com abóbora 

• Barras energéticas de cacau 

• Masala de grão de bico 

• Bolo do caco sem glúten 

• Pizza saudável

• Falafel de feijão azuki e millet 

• Nuggets saudáveis 

• Waffles de coco e baunilha 

• Caril de grão, espinafres e tomate seco 

• Bolo de cenoura sem ovos 

• Pão de massa mãe 

• Bolachas de gengibre e alfarroba 

• Base de pizza de brócolos 

• Quiche de abóbora cogumelos e espinafres

• Trufas 

• Almôndegas de frango, espinafres e courgette 

• Biscoitos de chocolate suecos 

• Bolinhas de couve-flor 

• Nhoque de batata doce 

• Snack de legumes 

• Pão de banana 

• Rolo de carne 

• Cubos verdes para smoothies 

• Bolinhos de batata 

• Sopa de batata doce e feijão verde 

• Bolachas de amêndoas e arandos sem glúten 

• Empadão de frango e batata doce