Nem todos temos o hábito de ler calmamente o que os rótulos alimentares têm a dizer. No entanto, ter paciência para esta tarefa é fundamental para seguir uma boa dieta. Estima
Quando se fala em colesterol nas consultas de nutrição, surgem muitas dúvidas sobre de onde vem, por que é que só alguns tipos de moléculas (ex: LDL, HDL, Triglicéridos) é
Limpe e organize a cozinha Comece por arrumar a dispensa, o frigorifico e o congelador. Faça um inventário do que tem em casa e escreva uma lista para que seja mais fácil perceb
Chegou o Verão e, com ele, a vontade de juntar os amigos e a família á volta de uma mesa na rua com um belíssimo churrasco. Por isso, vou dar-lhe 3 sugestões de saladas com in
Um dos períodos críticos em que as crianças desenvolvem desnutrição coincide com a introdução de alimentos complementares, que são nutricionalmente inadequados. Deste modo
Quando o paciente é questionado em consulta sobre a quantidade de fruta que deve consumir diariamente a resposta é quase sempre a mesma: 3-5 peças. No entanto, este pensamento
Na elaboração de um plano alimentar são usadas medidas exatas para a descrição da quantidade de alimentos a ingerir ao longo do dia. Para que o cálculo da ingestão calórica
Ingredientes 2 ovos 100g de farinha de espelta integral Nacional 70g de farinha de aveia integral Nacional 1 cenoura 1 laranja 1 colher de chá de canela em pó 1 colher de chá de
Ao contrário do que muitas pessoas pensam, a nutrição é uma área onde a individualidade está muito presente. As recomendações propostas pelo nutricionista ao seu paciente v
Ao longos dos últimos anos a batata doce tornou-se uma fonte de hidratos de carbono muito popular em regimes de emagrecimento e alimentação saudável. Por isso hoje vamos analis