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Massa, couscous ou bulgur?
Quando se fala em couscous ou bulgur parece existir sempre uma dúvida: será que são mais saudáveis que a massa? A massa tipo esparguete é feita à base da sêmola de trigo que
Açúcar de coco ou açúcar mascavado? O que é melhor?
Na tentativa de se reduzir o consumo de açúcar refinado têm surgido produtos no mercado como stevia ou açúcar de coco. No entanto, a dúvida persiste, será que este tipo de p
Manteiga ou ghee – o que será mais saudável?
Além da manteiga, existem inúmeras ideias em relação a opções para barrar no pão. Neste momento já existem várias opções de origem vegetal, tais como o abacate, as pasta
Batido de banana com amendoim e chocolate preto
Os batidos de fruta podem ser uma forma excelente de começar o dia ou fazer um snack guloso mas saudável. E este, para mim, é dos mais deliciosos de todos!! Batido de banana com
Soja, será segura?
Nos últimos tempos, as dietas vegetarianas têm-se tornado cada vez mais conhecidas e aplicadas entre a população. As razões para essa escolha, diferem, incluindo principalment
Crumble de granola e cacau com manga e amoras
Quando dou jantares cá em casa, a expectativa para as receitas saudáveis e saborosas é elevadíssima! Mas, confesso que a pressão é algo que me dá um certo gozo e me faz quer
Por que é que devemos consumir fibras?
As fibras alimentares são hidratos de carbono de origem vegetal, que não podem ser digeridos pelas enzimas do nosso sistema gastrointestinal e por isso não são absorvidas. São
Importância dos cereais integrais no bem-estar, estabilização do humor e produção hormonal
Os cereais integrais incluem alimentos como trigo integral, aveia, centeio, cevada, arroz integral, trigo espelta, quinoa, trigo sarraceno, kamut ou amaranto. Estes denominam-se in
Como fazer um pequeno-almoço saudável
O pequeno-almoço é considerado a refeição mais importante do dia. Quando fazemos esta refeição de forma adequada e equilibrada conseguimos uma maior sensação de saciedade a
Três maneiras de alimentar o cérebro
É possível alimentar o nosso cérebro de diversas formas. Uma delas, a mais óbvia, é com alimentos saudáveis, que contribuem não apenas para a saúde do corpo, mas também pa