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Aveia no forno com maçã e canela
Já sabem que adoro variar os meus pequenos-almoços e dar uma volta às receitas do costume! Pois hoje trago-vos uma forma diferente e muito prática de fazer papas de aveia. Em v
Almôndegas de lentilhas com salteado de cenoura e curgete e maionese de amêndoa
A receita de hoje foi inspirada nos dias em que chego a casa para almoçar esganada às 15h depois de uma manhã de consultas. Aqueles dias em que preciso preparar alguma coisa rá
As melhores bolachas sem glúten e sem açúcar de sempre
Hoje trago-vos uma receita muito perigosa. Fiz para mim esta experiência lá em casa e ia tendo uma overdose de bolachas tal era a minha incapacidade de parar de as comer eheh. Ma
Os melhores queques de maçã e canela sem glúten
Quem costuma frequentar os meus workshops de receitas sem glúten conhece bem estes queques! Resulta sempre para fazer queques fofinhos e muito semelhantes aos tradicionais. Para q
As minhas bolachas de Natal preferidas
Há uns anos descobri esta receita da Martha Stewart e nunca mais a larguei. Funciona sempre lindamente e as bolachas ficam absolutamente perfeitas (a meu ver claro 🙂 ) Crocante
Pãezinhos de sementes de cânhamo sem glúten
Esta semana resolvi testar mais uma receita de pães sem glúten para tentar obter um pão fofo, com uma textura e sabor agradáveis, que seja saciante e que não seja muito difíc
Cubinhos de frango picante com brócolos e abacate
Cubinhos de frango picante com brócolos e abacate Para 4 pessoas Ingredientes 4 peitos de frango 2 abacates 300g de brócolos 4 dentes de alho 1 malagueta desidratada 2 colheres d
Esparguete de curgete salteado com salmão e pêssego
Adoro levar saladas e snacks frescos para a praia. Estas férias resolvi fazer umas experiências com o esparguete de curgete e os restos dos jantares cá de casa, neste caso o sal
Papa de quinoa com laranja
Já vos tinha falado aqui da quinoa e dos seus benefícios. É um pseudo-cereal que: Não contém glúten; É uma fonte de proteína vegetal completa com os 8 aminoácidos essencia