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Como interpretar o rótulo do pão?
Numa alimentação saudável, o pão não tem de ser um alimento proibido, mas é preciso saber escolher e ler bem o rótulo. Um pão saudável é constituído apenas por farinha,
Como prevenir e atenuar os sintomas de candidiase?
A presença de bactérias e leveduras no nosso intestino é de extrema importância, uma vez que estas vão auxiliar na digestão, são capazes de produzir vitaminas das quais nece
Onde se esconde o sal?
A elevada ingestão de sal, de acordo com Global Burden of Disease Study, é uma das maiores causas de mortalidade e risco para incapacidade, sendo que em 2017, mais de metade
60 Receitas e dicas para fazer com ingredientes que tem na despensa,
Independentemente da estação do ano, alimentos como enlatados, leguminosas, farinhas, frutos secos e sementes, são ingredientes que quase toda a gente tem na despensa. Estes, po
Sabe como escolher as melhores Bebidas vegetais?
Atualmente nota-se uma crescente procura de bebidas vegetais em alternativa ao leite de vaca. Apesar das bebidas vegetais não poderem ser consideradas um substituto de igual valor
Como escolher o melhor iogurte
O iogurte é um produto alimentar frequentemente consumido. Este pode fazer parte tanto de um pequeno-almoço como de um snack. O iogurte é um “produto coagulado, obtido por fer
Crepes de lentilhas no forno com molho de tomate
Crepes de lentilhas no forno com molho de tomate Para 3 crepes Ingredientes 150g de queijo vegan ralado 100ml de polpa de tomate Azeite para untar Para os crepes: 2 ovos 100ml de b
Rotulagem nutricional – 4 outras formas de apresentar a informação nutricional
Um dos grandes alicerces para ter hábitos alimentares saudáveis passa por dedicar algum do seu tempo a ler o rótulo nutricional, pois, por este disponibilizar informações sobr
Aprenda a diferenciar as datas apresentadas num rótulo nutricional
Numa das publicações anteriores mencionamos que um dos benefícios da rotulagem nutricional (https://www.mafaldarodriguesdealmeida.pt/wp/2020/01/sabe-o-que-pode-observar-num-rotu