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Bolo de alfarroba na caneca Serve 1 dose (1 caneca)  Ingredientes • 3 c. sopa de farinha de trigo integral • 3 c. sopa de açúcar de coco, Salutem • 1 c. sopa de farinha de alfarroba, Salutem • 1/8 c. chá de fermento em pó • 1 pitada de Sal • 3 c. sopa de água • 1 c. sopa de azeite • ½ c. chá de vinagre de sidra, Salutem • 1/8 c. chá de extrato de baunilha Instruções 1. Numa tigela pequena, adicione a farinha de trigo integral, o açúcar de coco, a alfarroba, o fermento em pó

Para 1 bolo⁠ Ingredientes⁠ 2 ovos⁠ 450g de farinha de trigo integral Salutem 2 colheres de chá de fermento em pó⁠ 1 curgete grande ⁠ 2 colheres de chá de canela em pó⁠ 170ml de bebida de amêndoa sem açúcar⁠ 100g de sementes de abóbora Salutem 170g de mel Salutem 1 pitada de flor de sal Salutem 50ml de azeite virgem extra⁠ ⁠ Preparação⁠ 1. Pré-aquecer o forno a 180ºC.⁠ 2. Colocar os ovos, o mel, o azeite e a bebida de amêndoa numa batedeira e bater até obter um creme. ⁠ 3. Sem deixar de bater, juntar a curgete ralada finamente.⁠ 4. Juntar, aos poucos, batendo sempre, a farinha, a canela, o fermento e o sal.⁠ 5. Por fim,

Ingredientes 2 ovos 100g de farinha de espelta integral Nacional 70g de farinha de aveia integral Nacional 1 cenoura 1 laranja 1 colher de chá de canela em pó 1 colher de chá de fermento para bolos 120g de açúcar mascavado escuro 100ml de azeite Chocolate 90% de cacau (opcional) Preparação Pré-aqueça o forno a 200ºC. Numa batedeira coloque os ovos com o açúcar e bata bem até ficar com um creme uniforme. Junte depois a cenoura ralada, o sumo e a raspa da laranja e batata novamente. Verta o azeite batendo sempre e, por fim, junte aos poucos as farinhas, a canela e o fermento sempre com a batedeira em velocidade média. Verta

Bolo de chocolate sem glúten ultra fofo Adaptado de Vegan Simple Blog Ingredientes 6 ovos 100g de farinha de grão 100g de farinha para bolos sem glúten 100g de açúcar mascavado escuro 1 colher de café de bicarbonato de sódio 1 colher de chá de fermento para bolos sem glúten 250ml de sumo de laranja natural 100ml de mel 3 colheres de sopa de azeite 3 colheres de sopa de cacau em pó Preparação Pré-aqueça o forno a 200ºC. Numa batedeira colocar os ovos, o sumo, o açúcar mascavado, o mel e o azeite e bater bem. Juntar o cacau em pó, a farinha de grão, a farinha para bolos sem glúten, o