Beringela recheada com grão picante
Beringela recheada com grão picante Para 2 pessoas Ingredientes 1 beringela 200g de grão de bico cozido 200g de tomate em pedaços 1 colher de sopa de azeite 50g de queijo vegan ralado ou mozarela ralado 1 cebola Sal Uma pitada de piri-piri em pó Nota: Esta receita é ótima para juntar restinhos (ex: cogumelos, espinafres, cenoura, grelos etc
18 estratégias para recuperar a sua motivação para emagrecer
Não somos máquinas. Somos pessoas que têm muito em que pensar no seu dia-a-dia: trabalho, família, amigos… tudo isto desperta emoções que podem dificultar o processo de perda de peso. Por esta razão, a nossa motivação oscila durante o processo e torna-se fundamental saber lidar com as frustrações e manter o foco. Existem algumas estratégias que nos ajudam nos momentos em que não nos sentimos tão motivados: Aceitar e respeitar o corpo : O primeiro passo de qualquer processo de perda de peso é a consciencialização de que cada indivíduo é diferente e tem as suas particularidades. Aceitar o corpo é fundamental
Quantas peças de fruta devemos comer por dia?
Quando o paciente é questionado em consulta sobre a quantidade de fruta que deve consumir diariamente a resposta é quase sempre a mesma: 3-5 peças. No entanto, este pensamento não está totalmente correto. Realmente o intervalo 3-5 surge nas recomendações feitas pela direção geral de saúde, no entanto o grupo de alimentos em questão não é apenas a fruta, mas sim 3-5 porções de frutas e vegetais. 1 porção equivale a 80g de fruta ou legumes ou 1 peça de fruta de tamanho médio ou ½ chávena almoçadeira de legumes cozinhados ou 1 chávena almoçadeira de legumes crus. O recomendado é a ingestão
Será que devemos pesar os alimentos?
Na elaboração de um plano alimentar são usadas medidas exatas para a descrição da quantidade de alimentos a ingerir ao longo do dia. Para que o cálculo da ingestão calórica seja o mais específico possível e para corresponder às necessidades energéticas de cada indivíduo, as unidades utilizadas para a descrição do plano são as gramas e/ou os mililitros. Para um profissional de saúde na área de nutrição, as quantidades descritas nestas unidades já são facilmente transpostas para uma porção visual, no entanto na maioria dos casos para um paciente que está a iniciar a sua reeducação alimentar e a sua dieta,
Como compor um prato saudável
Ao contrário do que muitas pessoas pensam, a nutrição é uma área onde a individualidade está muito presente. As recomendações propostas pelo nutricionista ao seu paciente variam de acordo com o objetivo, composição corporal, rotinas entre outros aspetos. No entanto, existem algumas sugestões que podem e devem ser aplicados pela população em geral, contribuindo para um estilo de vida mais saudável. Uma destas sugestões que pode criar como rotina é a forma como compõe o seu prato. Para que a construção da sua refeição seja saudável e nutricionalmente mais equilibrada pode compor o seu prato da seguinte forma: se dividir o seu
As 5 estratégias para atingir os objetivos estabelecidos
Uma vez tendo estabelecido os objetivos, sendo estes específicos, mensuráveis, alcançáveis, relevantes e sensíveis ao tempo, agora é altura de fazer um plano para os atingir. Devagar se vai longe– Os novos hábitos não se criam da noite para o dia e por isso é importante fazerem um plano com vários passos pequenos que terão de dar para atingir o objetivo. É considerado bastante normal haver alguma dificuldade em alterar hábitos que fazem parte da nossa rotina há anos. Por exemplo, imaginem que não fazem atividade física quase nenhuma e estabelecem o objetivo de ir ao ginásio todos os dias. Penso