Como escolher uma boa granola?
As granolas geralmente consistem numa mistura de:
- Flocos de cereais Integrais;
- Frutos secos;
- Sementes;
- Toppings (exemplos: arandos desidratados; flocos de coco; manga desidratada; pepitas de chocolate; maçã desidratada; banana desidratada);
- Um elemento de ligação (exemplo: óleo de coco; azeite; manteiga de amêndoa; manteiga de amendoim; manteiga de sésamo; mel; geleia de arroz; geleia de milho).
No final leva-se ao forno para tostar. O último ponto é o que distingue a granola de um muesli.
Tendo isto em conta, as granolas acabam por ser mais calóricas e doces. A melhor forma de controlar a adição de açúcar colocada numa granola é optar por fazer uma caseira, sendo que não leva muito tempo a fazer.
Caso não tenha tempo ou queira algo mais prático, pode optar pelas granolas vendidas no supermercado, por isso, devemos então olhar para a lista de ingredientes, rejeitar as que têm mais componentes desconhecidos e/ou em primeiro lugar e tentar escolher as que menos ingredientes têm e cujos nomes são fáceis de identificar.
Com isto é necessário consultar a tabela nutricional e ver de que forma se enquadrada face ao semáforo disponibilizado pela Direção-Geral da Saúde, sendo que muitas embalagens já o apresentam.
Top 10 granolas de supermercado supermercados
- Cereais com amêndoas e mel: Continente
- Granola superior: Rude Health
- Granola mais rústica: Cem porcento
- Granola – Mistura de cereais crocantes original: Favrichon
- Granola: flocos de aveia integral isolado de proteína de soja farelo de aveia e trigo além de amoras e framboesas: Prozis
- Granola com frutos vermelhos: Ana Bravo
- Granola Aveia Integral S/Açucar: Cem porcento
- Granola com aveia e cacau sem açúcar: Cem porcento
- Granola pré-biótica: Kellogg’s (All-Bran Prebiotic Granola)
- Granola Aveia Integral Com Frutos Secos: Cem porcento
Gostou deste tema? Leia este artigo sobre “Granola e muesli caseiro – como fazer” e experimente esta receita de Granola de Matcha
Para um aconselhamento mais personalizado, agende a sua consulta de nutrição em https://zappysoftware.com/loveat
Artigo escrito por Inês Simões Alves (3671NE)
Sabia que pode subscrever o nosso plano semanal de receitas e começar a receber ementas semanais, todas as sextas feiras? As nossas nutricionistas criam ementas adequadas a padrões omnívoros ou vegetarianos, perda de peso ou mesmo para saúde intestinal e dietas especificas. Carregue aqui para começar a receber já.
Conhece os nossos E-books de receitas? Temos temas como:
- Alimentação vegetariana
- Plano de emagrecimento saudável para 30 dias
- Ganho de peso saudável para 30 dias
- Snacks saudável para a perda de peso
- Acompanhamentos à base de legumes
- Alimentação sustentável
Carregue aqui para receber já o seu!
Gosta dos nossos conteúdos? E que tal começar a fazer consultas de nutrição, totalmente personalizadas e online, com as nossas nutricionistas? Dividimo-nos por especialidade para que consigamos ir a fundo na sua saúde. Não nos preocupamos com números ou calorias, mas sim com uma mudança de hábitos alimentares que seja sustentável a longo prazo e que lhe permita chegar aos seus resultados de forma equilibrada, sem excessos ou extremismos mantendo, sempre, uma relação saudável com a alimentação.
Carregue aqui para agendar já a sua consulta de nutrição online.
