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20 jantares leves
A coleção de receitas de hoje é dedicada a jantares leves e saudáveis para quem procurar manter uma alimentação equilibrada: Abóbora spaghetticom cogumelos e tomate cherry
20 receitas vegetarianas boas para fazer em quantidade e congelar
O post de hoje é dedicado a mais uma coleção de opções saudáveis. Desta vez o objetivo é dar-lhe receitas vegetarianas para fazer em quantidade e congelar. Caldo Verde Veget
30 Receitas de Pequenos Almoços Saudáveis
Como tantos dos nossos pacientes nos pedem ajuda para terem inspiração diária para cozinhar, hoje o meu post é dedicado a partilhar consigo 30 pequenos-almoços saudáveis que
Pão de massa mãe, fermentação lenta e cereais germinados – conheça as diferenças nutricionais
O pão é o produto obtido da amassadura, fermentação e cozedura de farinha, água, levedura e sal. Sendo Portugal um pais de fãs de pão, este é daqueles alimentos que nunca
Cozinhar deixa os alimentos menos nutritivos?
Será que cozinhar os alimentos faz com que eles percam alguns dos seus nutrientes? A confeção dos alimentos é realizada deste a antiguidade de forma a preservar e melhorar as p
Qual é o melhor tipo de sal?
O sal é utilizado como tempero, adicionado durante a confeção de alimentos para aumentar o sabor dos pratos e, na indústria alimentar, é também utilizado como conservante, es
Como interpretar o rótulo do pão?
Numa alimentação saudável, o pão não tem de ser um alimento proibido, mas é preciso saber escolher e ler bem o rótulo. Um pão saudável é constituído apenas por farinha,
Como prevenir e atenuar os sintomas de candidiase?
A presença de bactérias e leveduras no nosso intestino é de extrema importância, uma vez que estas vão auxiliar na digestão, são capazes de produzir vitaminas das quais nece
20 ideias de acompanhamentos low carb
Está a tentar reduzir a ingestão de arroz, batata ou massa às refeições e já anda sem ideias? Hoje deixo-lhe 20 acompanhamentos nutritivos e deliciosos, com poucas calorias,