Alimentação Saudável

Começar uma dieta ou uma alimentação regrada e equilibrada é fácil. Muitas vezes o problema é mantê-la e superar os desafios da vida social, do excesso de trabalho ou da falta de tempo. Hoje escrevo-vos sobre como superar esses desafios e como conseguir manter o foco no objetivo de ter uma alimentação saudável.  1. Encha a sua casa de ingredientes saudáveis Ter produtos em casa que nos permitem variar e manter as opções é sempre a melhor estratégia. Se tiver sempre o frigorífico e a despensa com os produtos que precisa não terá desculpa para não fazer as melhores refeições. Além dos

Recebo imensas perguntas de pessoas que precisam de energia ao longo do dia mas que não querem abusar do café ou que não podem mesmo bebê-lo. Por isso, o post de hoje é dedicado a alguns produtos que pode usar como fonte de energia sem sofrer dos efeitos secundários da cafeína. Além das típicas bebidas de cereais, as minhas sugestões são: Batidos de fruta e legumes A minha fonte preferida de energia. Por serem fontes de vitaminas, minerais e micronutrientes os batidos de fruta e legumes são a melhor forma de dar ao corpo energia rápida e os nutrientes de que precisa para por o metabolismo a trabalhar. Além disso são

Para quem gosta de ter alternativas ao pequeno-almoço e ao lanche, os cereais são sempre uma boa opção. Mas, como em tudo, é preciso saber escolher. A minha mistura de cereais preferida é esta que eu faço em casa. Mas podem também comprar flocos de cereais a gosto, juntar frutos secos sementes e ficam com uns cereais de pequeno-almoço mais saudáveis (sem conservantes, sem aromatizantes, sem adoçantes ou açúcares artificiais) e bastante mais económicos.  Encontrar cereais de compra com uma composição equilibrada não é tarefa fácil. Estive a fazer uma pesquisa dos produtos mais saudáveis e, em muitos casos, apesar do teor

Porque uma pele bonita não se constrói só com a aplicação de cuidados de rosto, o post de hoje é dedicado aos alimentos essenciais para ter uma pele brilhante, hidratada e sem rugas! O consumo regular destes alimentos contribui para efeitos duradouros a longo prazo. Tomate Contém vitamina C que ajuda a produzir colagénio (importante para a elasticidade da pele) Contém Licopeno que estimula a microcirculação sanguínea pelos capilates da pele Cenoura Contém carotenoides (licopeno e beta-caroteno) que ajudam a proteger a pele contra a ação dos raios UV Agrião Muito rico em potássio, carotenos e manganês que têm efeitos protetores sobre a pele Beterraba Rica em Vitamina A,

Há muitos gulosos por ai que adoram petiscar doces ou mesmo salgados à noite. Conheço uns viciados em frutos secos com sal e mel e outros que não abdicam dos quadradinhos de chocolate! Mas, como sabem, este vicio não pode ser regra!! Portanto o post de hoje é precisamente para vos ajudar a tornarem esses snacks nocturnos menos pecaminosos :) 1. Troque Gelado por Gelado de banana. Em vez de comer gelado com açúcar, quimicos e leite, coma só a fruta :) Congele uma banana cortada em rodelas. Coloque-as num triturador e reduza a puré. Depois  se quiser variar os sabores

Se não é o alimento mais na moda é quase. Toda a gente fala do óleo de coco e de como o usa na sua alimentação, para tirar a maquilhagem ou para branquear os dentes. E eu confesso que também já me rendi por completo às suas aplicações extra alimentares :) Como não adoro o sabor a coco e este óleo tem um sabor bastante presente, tendo a usá-lo mais em receitas que têm ingredientes que o"apagam" muito, como barras de cereais com manteiga de amendoim por exemplo.  Com este zum zum já recebi imensas mensagens a perguntar se o óleo

À semelhança da comparação dos molhos para salada resolvi debruçar-me sobre as bolachas. Apesar de este não ser um produto de consumo em minha casa, as bolachas são um snack muito procurado pela maior parte das pessoas por isso, vamos lá escolher algumas variedades com perfil nutricional mais interessante. Atenção, analisei algumas das marcas mais comuns nos supermercados e muitas tinham um perfil nutricional semelhante pelo que menciono aqui apenas algumas marcas que podem comparar com outras marcas que costumem consumir. A ideia é dar-vos um guia mais prático para as vossas compras saudáveis. Se encontrarem bolachas com valores mais

Sim é verdade, tenho mais uma sugestão de uma pasta para barrar absolutamente deliciosa e super saudável. Desta vez assemelha-se ao hummus mas é feita com batata doce. Excelente pré-treino para quem faz exercício físico e um snack ideal para quem está sempre com fome. Hummus de batata doce (Receita e fotos Joyous Health) Ingredientes 2 chávenas de batata doce lavada e cortada em cubos 1 chávena de grão de bico cozido 2 colheres de sopa de sumo de limão 2 colheres de sobremesa de azeite 2 colheres de sobremesa de tahini Sal Preparação Pré-aqueça o forno a 200ºC. Disponha a batata doce num tabuleiro e leve-a a assar durante 25 minutos. Deixe

As sementes de chia contêm ómega 3, fibras, vitamina B, cálcio, ferro e magnésio. Como não tem um sabor propriamente característico, é fácil de usar em inúmeras receitas e com alimentos muito diferentes. Se lhe faltam ideias de como a usar de forma prática no dia a dia, aqui ficam algumas sugestões: Pudim de chia Junte 3 colheres de sobremesa de sementes de chia a cerca de 200ml de leite, chá, sumo natural ou puré de fruta. Deixe engrossar no frigorífico durante a noite e sirva polvilhando com fruta a gosto. Batidos de Fruta Bata 2 ou 3 peças de fruta a gosto com